中专学历可以胜任文员工作，因为文员工作并不需要高深的专业技能，主要是一些基本的行政、文档、接待等事务，这些事务性的工作对于中专学历的人来说并不难。

文员工作的要求主要是细心、耐心、认真负责、具有良好的沟通能力，具备基本的办公软件操作能力，如Microsoft Word和Excel等。中专学历的人在这些方面通常已经具备了足够的能力和素质，可以通过工作实践来不断提高和完善自己的能力。

在选择文员工作时，除了学历之外，还需要关注用人单位对文员岗位的具体要求。通常来说，文员招聘通常会要求具备基本的读写能力、熟练使用办公软件、有良好的沟通能力和团队合作精神等。如果中专学历的人在这些方面已经具备了足够的素质和能力，那么他们就可以胜任文员工作。

总之，中专学历的人可以通过不断学习和实践来提高自己的能力和素质，胜任文员工作。