1. 护理：护理学已经发展成涉及多个领域较综.合性.较强的应用性学科.现代化护理工作要求护士不仅有扎实的理论功底，还要具备爱伤观念；有较广博的医学.基础.理论.知识及.护理.知识及技能；有较开阔的思考及观察力；有集体合作精神及善于处理上下级关系的能力.护理专业需要学习的课程有：人体结构、护理心理学、临床药理学、护理学基础、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学等。
2. 烹饪与营养：目前，我国餐饮业就业机会多，发展速度快，已成为劳动密集型产业。据有关资料显示，2002年我国餐饮业实现零售额1900亿元，到2003年已达2700多亿元，预计今年将突破3000亿元，是10年前的10倍。
3. 铁路客运：现在国家正在修建高速铁路，将来会有更多的高速铁路建成。据预测，未来几年内，我国铁路客运量将达到15亿人次，而现在全国铁路客运量只有6亿人次。因此，需要更多的铁路客运工作人员。
4. 汽车检测与维修：随着汽车保有量的增加，汽车维修行业逐渐的成熟。汽车维修企业逐渐增多，汽车维修人员的缺乏，汽车检测与维修专业成为了市场迫切需求的专业。
5. 幼儿教育：目前幼教专业越来越受到人们的关注，原因在于幼教工作者社会地位高，教育子女的投入较少，工作稳定。随着早教幼儿园的增多，对专业的早教教师需求越来越大。
总的来说，贵州中专专业涵盖了医疗、交通、教育等多个领域，为想进入这些行业的人提供了学习的机会。但是中专学历在找工作时可能会受到一些限制，一些雇主可能会要求更高的学历。如果你想在求职市场上更有竞争力，你可以考虑通过自学、参加培训课程或考试等方式提升自己的学历和技能水平。
