美食主播并不需要中专学历，但是他们需要具备一些基本的技能和知识，以便能够向观众介绍和分享美食。

首先，美食主播需要了解各种菜系和菜品的制作方法和技巧，以便能够向观众介绍和分享不同的美食。他们还需要了解食材的来源和营养价值，以便能够向观众介绍和分享健康饮食的知识。

此外，美食主播还需要具备良好的沟通和表达能力，以便能够与观众进行互动和交流。他们需要了解观众的口味和需求，以便能够向观众介绍和分享他们喜欢和想要了解的美食。

最后，美食主播还需要具备良好的形象和气质，以便能够吸引观众的眼球和注意力。他们需要穿着得体、举止优雅、言谈得体，以便能够给观众留下深刻的印象。

总之，美食主播需要具备多方面的技能和知识，以便能够向观众介绍和分享美食和健康饮食的知识。