福建高职单招面向中职和中专学历的考生，是一项针对中职、中专学历考生的高职单招政策。根据该政策，中职、中专学历的考生可以参加高职单招，报考相关专业，获得进入高职院校学习的机会。

福建高职单招面向中职的政策是为了提高中职、中专学历考生的就业竞争力，帮助他们更好地融入社会，提高自身素质，从而更好地发挥自身价值。通过单招，中职、中专学历的考生可以获得与大专学历相当的学习经历和知识技能，更好地掌握职业技能，提高就业竞争力。

此外，中专学历也可以参加高职单招。中专学历是一种基础教育学历，它为中职、中专学历的考生提供了必要的知识和技能基础，使他们具备了一定的职业能力和素质。通过高职单招，中专学历的考生可以获得更高层次的职业技能教育，提高自身素质和就业竞争力。

总之，福建高职单招面向中职和中专学历的考生是一项重要的教育政策，它为中职、中专学历的考生提供了更好的学习机会和发展空间，帮助他们更好地融入社会，提高自身素质和就业竞争力。