祁阳中专是一所中等专业学校，其主要培养目标是为学生提供职业教育，帮助他们掌握专业技能和知识，以更好地适应社会和工作需求。因此，祁阳中专的学历属于中等职业教育学历，即中专学历。

在中专阶段，学生主要接受的是职业教育，课程内容相对比较实用和具体，与实际工作紧密相连。中专学生除了学习专业知识和技能外，还会接受一些基础文化课程的学习，如语文、数学、英语等。

与普通高中相比，中专教育的重点在于培养学生的职业技能和实践能力，更加注重学生的实际操作能力和职业素养的培养。因此，中专毕业生在就业市场上具有明显的优势，能够更快地适应工作需求，并获得更好的就业机会。

总之，祁阳中专的学历属于中等职业教育学历，其培养目标是为学生提供职业教育，帮助他们掌握专业技能和知识，以更好地适应社会和工作需求。