中专厨师证通常分为初级、中级和高级三个级别。具体级别根据所在地区和相关政策而有所不同。

对于益阳厨师中专学历查询，您可以通过以下步骤进行：

1. 打开益阳教育网（网址：http://www.yiyang.gov.cn/）
2. 点击“学历查询”按钮，进入查询页面
3. 输入姓名、身份证号、证书编号等信息，并选择证书等级和查询范围（如：初中、高中、中专等）
4. 点击“查询”按钮，即可查看查询结果

需要注意的是，查询结果可能因政策调整而有所不同，建议您以当地相关政策为准。