如果一个21岁的男生没有技术，那么他需要寻找一些方法来提高自己的技能和知识水平，以便在未来获得更好的就业机会和生活质量。

首先，他可以考虑通过学习技术课程或参加技术培训来提高自己的技能水平。这些课程或培训可以包括计算机编程、电子商务、市场营销、网页设计等。

其次，他可以通过寻找实习机会来增加自己的工作经验和技能水平。在实习期间，他可以学习如何在工作中与同事和客户打交道，了解公司的运作方式，并获得实际工作经验。

此外，他还可以通过自学来提高自己的技能水平。他可以购买相关的书籍和在线课程，并通过自学来提高自己的技能水平。

最后，他可以寻找一些志愿者工作或兼职工作来增加自己的工作经验和技能水平。这些工作可以让他了解行业的工作环境和运作方式，并获得实际工作经验。

总之，如果一个21岁的男生没有技术，他需要寻找一些方法来提高自己的技能和知识水平，以便在未来获得更好的就业机会和生活质量。