湖南省中专毕业证书的真伪可以通过以下步骤进行验证：

1. 确认证书的颁发机构是否为湖南省教育厅或其授权的学校或教育机构。中专学历证书必须由湖南省教育行政部门认可并颁发，因此可以通过官方网站或相关查询系统进行核实。
2. 检查证书上的印章和签名是否清晰。正规的毕业证书上通常会有学校的印章和校长或者负责人的签名，这些细节需要清晰可辨认。
3. 查询证书编号。大多数中专学历证书上都会有一个唯一的证书编号，可以通过相关网站或电话进行查询，以确认证书的真实性。
4. 联系学校或相关机构。如果以上步骤无法确认证书的真伪，可以联系证书颁发机构或学校，请求他们提供更多的信息或直接与湖南省教育厅联系以确认证书的真实性。

湖南中专学历的真假可以通过以上步骤进行验证，如果证书符合以上条件，那么该证书应该是真实的。需要注意的是，一些不法分子可能会伪造学历证书，因此建议在确认证书真伪时务必谨慎。