湖北中专学历鉴定网站是指湖北省教育部门设立的学历认证网站，用于查询和认证中等专业学校毕业证书的真实性和有效性。以下是该网站的查询方法：

1. 打开湖北省教育部门官方网站（http://www.hbeeu.edu.cn/），在网站首页的右上角找到“学历认证”按钮，点击进入认证页面。
2. 在认证页面中，选择“中等专业学校毕业证书认证”选项，并按照要求填写相关信息，包括姓名、身份证号码、毕业证书号码等。
3. 提交申请后，系统会生成一个认证编号，您可以在页面上查看该编号。
4. 等待认证结果，一般需要几个工作日，认证结果将通过短信或电子邮件通知您。

需要注意的是，学历认证是一项严谨的工作，需要提供真实有效的毕业证书才能通过认证。如果您发现自己的中专学历无法通过该网站查询或认证，建议您及时向相关教育部门或学校咨询或申请复议。