湖北中级职称是否全国通用，以及中专学历是否可以申报职称，这取决于职称评审的具体政策和规定。一般来说，职称评审的政策和规定是由各地、各行业或各单位自行制定的，因此不同地区、不同行业或不同单位的职称评审可能会有所不同。

对于湖北中级职称是否全国通用的问题，一般来说，如果职称是由国家或省级人力资源社会保障部门颁发，那么该职称在全国范围内都是有效的。但是，如果职称是由一些地方性、行业性或单位自行评审的，那么其有效范围可能仅限于该地区、该行业或该单位内。

对于中专学历申报职称的问题，一般来说，中专学历可以作为申报职称的学历之一，但具体能否申报以及能够申报的职称等级需要根据不同地区、不同行业或不同单位的政策规定来确定。一般来说，中专学历可以作为助理工程师的申报条件，但具体还需参考当地、行业或单位的相关政策规定。