以下是几个中国民用航空飞行学院比较受欢迎的专业：
1. 飞行技术专业：该专业培养具备空气动力学、飞行力学、飞行性能与操纵原理等方面的基础理论，以及航线飞行和发动机维护等方面的基本技能的高级工程技术人才。毕业生可以在民航航空公司、机场等单位从事相关工作。
2. 空中交通管制专业：该专业培养具有扎实的空中交通管制和机场运营知识，掌握一定的航空法规、通信导航、监视、航空气象和航空情报等方面的基本技能，能在民航航空公司、机场等单位从事空中交通管制和签派工作的专业人才。
3. 飞机机电专业：该专业培养具备飞机机体结构维修的基础理论和实践技能，能在航空公司、机场、飞机维修公司等单位从事飞机机体结构维修工作的专业人才。
4. 飞机电子设备维修专业：该专业培养具备飞机电子维修的基础理论和实践技能，能在航空公司、机场、飞机维修公司等单位从事飞机电子维修工作的专业人才。
5. 空中乘务专业：该专业培养具备空中乘务工作的基本理论与技能，能在航空公司、机场等单位从事空中乘务工作的专业人才。
以上仅是中国民用航空飞行学院部分热门专业，还有其他如民航运输管理、民航商务、民航安全技术等专业，可以根据个人兴趣和职业规划选择适合自己的专业。
