湖北省278分能上的大学有很多，以下是一些具体的大学推荐：

1. 武汉大学医学职业技术学院：位于武汉市，是一所专门从事医学教育的高等专科学校，拥有丰富的教育资源和教学经验。
2. 湖北城市建设职业技术学院：位于武汉市，是一所专门从事城市建设领域教育的高等专科学校，拥有先进的教学设备和雄厚的师资力量。
3. 湖北水利电力职业技术学院：位于武汉市，是一所专门从事水利电力教育的高等专科学校，拥有优秀的师资队伍和先进的教学设施。
4. 湖北轻工职业技术学院：位于武汉市，是一所专门从事轻工教育的高等专科学校，拥有先进的教学设备和雄厚的师资力量。
5. 湖北交通职业技术学院：位于武汉市，是一所专门从事交通教育的高等专科学校，拥有优秀的师资队伍和先进的教学设施。

以上是一些湖北省278分能上的大学推荐，但具体录取情况还需根据每年的招生计划和录取分数线进行具体分析。