中央戏剧学院设有表演系、导演系、戏剧文学系、舞台美术系、戏剧管理系、戏剧教育系、戏剧艺术研究所等教学和研究机构。其中，表演系是最为著名的专业之一，培养了诸如陈道明、姜文、巩俐、章子怡等著名演员。此外，该院还开设了导演、戏剧文学、舞台美术设计、戏剧管理等专业，以及中戏附中、继续教育学院、国际教育学院等教学机构。
中央戏剧学院的表演专业是该校最为著名的专业之一，主要培养具有较高艺术素养和表演技能的演员。该专业课程包括表演技巧、台词技巧、形体技巧、声乐技巧、舞台艺术理论等方面的知识，以及剧本阅读、角色分析、排练场表演等方面的实践课程。学生还需要进行相关的剧目排练和实践演出，以提高学生的实际表演能力和艺术修养。
中央戏剧学院的导演专业是培养具备影视戏剧编导能力的专业人才，主要课程包括编剧理论与技巧、表演技巧与训练、影视技术原理、视听语言分析等方面的知识，以及影片分析、短片创作、剧目排练等方面的实践课程。学生需要掌握导演艺术的基本理论和技能，具备独立创作的能力，能够完成电影、电视剧和话剧的导演创作工作。
舞台美术设计专业是培养具备舞台美术设计能力和艺术创意能力的专业人才，主要课程包括舞台设计、舞台灯光设计、舞台服装设计、舞台化妆设计等方面的知识，以及绘画、雕塑、摄影等方面的实践课程。学生需要掌握舞台美术设计的原理和方法，能够独立完成舞台美术设计工作，包括舞台布景、道具设计、服装化妆等方面的工作。
