东南大学是中国著名的综合性大学之一，其学科涵盖了理、工、文、法、经管等多个领域。在东南大学的专业排名中，以下几个专业被认为是较为优秀的：

1. 建筑学：东南大学的建筑学院是国内建筑学领域的知名学院之一，其建筑学专业在国内排名中名列前茅。
2. 土木工程：东南大学的土木工程学院是国内土木工程领域的权威学院之一，其土木工程专业在国内排名中处于前列。
3. 电子信息工程：东南大学的电子信息工程学院是国内电子信息工程领域的知名学院之一，其电子信息工程专业在国内排名中处于前列。
4. 机械工程：东南大学的机械工程学院是国内机械工程领域的知名学院之一，其机械工程专业在国内排名中处于前列。
5. 生物医学工程：东南大学的生物医学工程学院是国内生物医学工程领域的知名学院之一，其生物医学工程专业在国内排名中处于前列。

除了以上几个专业，东南大学还有许多其他优秀的专业，如计算机科学与技术、材料科学与工程、环境科学与工程等。这些专业的师资力量雄厚，教学设施先进，培养出的学生具有较高的综合素质和专业技能，在国内外都有着广泛的就业前景。