湖南大学是中国教育部直属的全国重点大学，同时也是国家“211工程”、“985工程”重点建设高校。在湖南大学里，有很多热门的专业，以下是其中一些专业以及其介绍：

1. 机械工程：机械工程是湖南大学最著名的专业之一，其课程涵盖了机械设计、制造、自动化和系统工程等方面的知识。机械工程专业在湖南大学的历史悠久，是中国最早设立的机械工程学科之一。该专业的学生可以在汽车、机械制造、能源、航空航天等领域找到就业机会。
2. 电子信息工程：电子信息工程专业涵盖了电子、通信、计算机、控制和信息处理等领域。该专业在湖南大学拥有雄厚的教学资源和先进的教学设备，学生在学习期间可以接触到最新的电子信息技术。该专业的学生毕业后可以在电子、通信、计算机、控制等领域找到就业机会。
3. 计算机科学与技术：计算机科学与技术专业是湖南大学的一个热门专业，其课程涵盖了计算机体系结构、算法设计、数据结构、软件开发等方面的知识。该专业的学生可以在互联网、软件开发、人工智能等领域找到就业机会。
4. 建筑学：建筑学专业是湖南大学的特色专业之一，其课程涵盖了建筑设计、城市规划、建筑历史和理论等方面的知识。该专业的学生可以在建筑设计、城市规划、建筑咨询等领域找到就业机会。

以上是湖南大学的一些热门专业及其介绍，当然还有其他优秀专业，如材料科学与工程、环境工程等。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的专业。