建筑材料学是研究建筑材料的组成、结构、性能及其生产过程的一门工程学科，它是建筑工程的重要基础。建筑材料学所涉及的领域非常广泛，包括材料学、化学、物理、力学、环境工程等多个学科领域。

建筑材料工程技术专业是一门以实践应用为主的工程技术专业，主要培养具备建筑材料生产技术、工艺及设备等方面的知识和技能的高级工程技术人才。该专业主要课程包括材料科学基础、材料工艺学、材料性能学、材料检测技术、建筑材料学、建筑装饰材料、建筑功能材料、建筑胶凝材料等。

建筑材料工程技术专业就业前景广阔，毕业生可在建筑、建材、房地产等领域的企事业单位从事建筑材料生产技术、工艺及设备设计、新产品开发、技术改造和管理等方面的工作。同时，该专业还与国家职业资格认证制度接轨，学生可通过考试获得国家承认的建筑材料检验工等职业资格证书。

总之，建筑材料工程技术专业是一门以实践应用为主的工程技术专业，主要培养具备建筑材料生产技术、工艺及设备等方面的知识和技能的高级工程技术人才。该专业具有广泛的就业前景，毕业生可在建筑、建材、房地产等领域的企事业单位从事建筑材料生产技术、工艺及设备设计、新产品开发、技术改造和管理等方面的工作。