1. 化学工程与工艺专业：该专业是华北理工大学的王牌专业之一，拥有雄厚的师资力量和先进的教学设备。学生毕业后可以从事化工、制药、环保等领域的工作。
2. 机械工程专业：该专业是华北理工大学的重点学科，拥有先进的教学设备和雄厚的师资力量。学生毕业后可以在机械制造、汽车制造等领域从事设计、制造、维护等工作。
3. 冶金工程专业：该专业是华北理工大学的特色专业，拥有丰富的实践经验和先进的实验设备。学生毕业后可以在钢铁、有色金属等领域从事生产、研发、管理等工作。
4. 护理学专业：该专业是华北理工大学的优势学科之一，拥有优秀的师资队伍和先进的教学设施。学生毕业后可以在医院、养老院等医疗机构从事护理工作。
此外，华北理工大学还拥有其他一些优秀的专业，如计算机科学与技术、材料科学与工程、临床医学等。
关于录取规则，华北理工大学根据各省（自治区、直辖市）招生计划和考生成绩，按照志愿优先的原则进行录取。对于平行志愿的省份，优先录取第一志愿的考生；对于非平行志愿的省份，将按照招生计划的120%调档，不录取服从志愿的考生。在确定录取结果时，学校将综合考虑考生的综合素质和特长进行择优录取。
总之，华北理工大学拥有一批优势学科和专业，在教学、科研等方面有着良好的声誉和实力。如果您对某一专业感兴趣，可以结合自身兴趣和实际情况进行选择。
