山东建筑大学是一所位于中国山东省济南市的公立本科大学，提供广泛的本科和研究生专业。以下是该校所有专业的简要介绍：

1. 建筑学专业：建筑学专业是山东建筑大学最著名的专业之一，该专业旨在培养学生具备建筑设计、城市规划、室内设计等方面的知识和技能，是建筑行业的重要人才。
2. 土木工程专业：土木工程专业是山东建筑大学另一个备受关注的专业，该专业旨在培养学生具备土木工程领域的知识和技能，包括桥梁、隧道、道路、水利工程等。
3. 环境工程专业：环境工程专业是山东建筑大学的一个热门专业，该专业旨在培养学生具备环境工程领域的知识和技能，包括水处理、空气污染控制、固体废物处理等。
4. 计算机科学与技术专业：计算机科学与技术专业是山东建筑大学的一个热门专业，该专业旨在培养学生具备计算机科学和软件工程领域的知识和技能，包括人工智能、大数据分析、网络安全等。
5. 城乡规划专业：城乡规划专业是山东建筑大学的一个热门专业，该专业旨在培养学生具备城乡规划、城市设计、土地利用规划等方面的知识和技能，是城市规划行业的重要人才。

总的来说，山东建筑大学提供多种专业的选择，每个专业都有其独特的优势和就业前景。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的专业。