山东政法学院拥有多个受欢迎和好评的专业，这些专业在学院的教学质量和课程设置方面都有着较高的声誉。以下是其中几个热门专业：

1. **法学专业**：山东政法学院的法学专业是学院最具代表性的专业之一，是学院的重点学科之一。该专业注重培养学生的法律理论知识和实践技能，毕业生在法律行业中具有较高的竞争力。
2. **社会工作专业**：社会工作是山东政法学院的新兴专业之一，也是学院的重点发展专业之一。该专业注重培养学生的社会工作理论和实践技能，毕业生在民政、社区、慈善机构等领域具有广阔的就业前景。
3. **知识产权专业**：知识产权是近年来越来越受到重视的领域，山东政法学院的知识产权专业则是学院的特色专业之一。该专业注重培养学生的知识产权理论和实践技能，毕业生在知识产权代理、律师事务所等领域具有较高的竞争力。

除了以上几个专业外，山东政法学院还有刑事科学技术、行政管理、监狱学等热门专业，这些专业在学院的教学质量和课程设置方面都有着较高的水平。总之，山东政法学院的专业设置丰富多样，注重培养学生的综合素质和实践能力，毕业生在各行各业都具有良好的就业前景。