飞行器适航技术专业对于视力有要求，单侧裸眼视力不低于0.7。因为飞行器适航技术专业的学生将来可能要从事航空航天相关的设计、制造、检查、检验、运行维护等工作，视力要求是为了保证学生具备正常的视觉功能，更好地胜任相关工作。

此外，对于其他身体条件也有要求，比如无色盲、色弱、双眼裸眼视力差应小于等于0.3等。这些要求也是为了保证学生具备正常的身体条件，能够胜任相关的工作任务。

飞行器适航技术专业开设的院校包括南京航空航天大学、西北工业大学、哈尔滨工业大学、哈尔滨工程大学、武汉理工大学、中国民航大学、北京航空航天大学、南京理工大学等。这些院校都有较强的师资力量和教学设施，能够为学生提供良好的学习和实践环境。