艺术史论专业是一门涉及艺术、美学、文化、历史等领域的综合性学科，主要培养学生对艺术的理解、鉴赏、研究和推广能力。该专业课程主要包括：

1. 艺术史：包括西方美术史、东方美术史、现代艺术史等，让学生了解不同时期、不同地域的艺术风格和流派。
2. 美学：包括美学原理、审美心理学、艺术批评等，让学生掌握美学的基本理论和方法。
3. 文化史：包括文化史概论、文化地理学等，让学生了解不同文化背景下的艺术发展。
4. 艺术批评：包括艺术批评理论、艺术作品分析等，让学生掌握艺术批评的方法和技巧。
5. 艺术管理：包括艺术市场、艺术展览策划等，让学生了解艺术管理的相关知识和技能。

该专业毕业生可以在文化艺术机构、博物馆、美术馆、画廊、设计公司、广告公司等单位从事艺术教育、艺术推广、艺术品鉴定、艺术品评估、艺术品营销等工作。此外，还可以在相关领域从事研究、写作、翻译等工作。