重庆三峡职业学院是一所历史悠久的公办全日制普通高等学校，其前身是原万县市教育学院，成立于1951年。该学院设有教育系、医学系、管理系、旅游系、电子信息系、基础部和思政部，开设了70余门专业课程。

对于重庆三峡职业学院的就业情况，其各专业的情况都有所不同。以医学专业为例，该专业的学生在毕业后往往能够顺利进入医院工作，且薪资相对较高。而电子信息专业的学生则通常会选择从事电子产品、通讯设备等相关行业的工作。

总体来说，重庆三峡职业学院的就业情况较为良好，许多专业都有较高的就业率。据统计，该校的医学专业就业率高达97%，而电子信息专业的就业率也达到了95%。因此，可以说重庆三峡职业学院的专业就业情况相对较好。