广西机电职业技术学院是广西壮族自治区人民政府举办的一所全日制普通高等学校，其王牌专业涵盖了机械制造、自动化、电子信息等多个领域。

在2021年招生简章中，广西机电职业技术学院共设有18个专业，其中包括机械设计与制造、数控技术、汽车电子技术、电气自动化技术、应用电子技术等热门专业。这些专业均具有较高的教学质量和较强的师资力量，为学生提供了丰富的课程和实践机会。

其中，机械设计与制造专业是广西机电职业技术学院的王牌专业之一，该专业注重培养学生的机械设计、制造和自动化技能，学生可以在实践中掌握机械制造的最新技术和方法，并具备解决实际问题的能力。

此外，电气自动化技术专业也是广西机电职业技术学院的王牌专业之一，该专业注重培养学生的电气工程、自动化控制等方面的知识和技能，学生可以在实践中掌握自动化控制系统的设计、调试和维护技能，并具备解决实际问题的能力。

总之，广西机电职业技术学院的王牌专业在教学质量、师资力量和课程设置等方面都具有较高的水平，为学生提供了良好的学习环境和机会。