福州理工学院是一所新兴的本科院校，致力于培养具有创新精神和实践能力的工程技术人才。该学院目前开设了多个专业，包括计算机科学与技术、机械工程、电子信息工程、自动化、软件工程、网络工程、生物工程、材料科学与工程、财务管理等。

在这些专业中，计算机科学与技术和软件工程专业是比较热门的专业之一。福州理工学院的计算机科学与技术专业旨在培养具有扎实的计算机科学理论基础和较强的工程实践能力的人才，学生将学习计算机系统的基本原理和设计方法，掌握各种软件开发工具，并具备应用计算机解决实际问题的能力。

此外，福州理工学院的软件工程专业也是比较优秀的专业之一。该专业注重培养学生的软件开发能力和实际项目经验，学生将学习各种编程语言和开发工具，并参与实际项目的开发，从而获得丰富的实践经验。

除了计算机科学与技术和软件工程专业外，福州理工学院的其他专业也各具特色，如机械工程专业注重机械设计和制造方面的知识，电子信息工程专业则注重电子技术和信息处理技术等方面的知识。

总的来说，福州理工学院的专业设置比较全面，涵盖了多个工程技术领域，其中计算机科学与技术、软件工程等专业比较热门。学院注重实践教学，注重培养学生的实践能力和创新精神，为学生的未来发展提供了良好的平台。