河南司法警官职业学院专业排名最好的专业主要有以下几个：

1. 刑事执行
2. 刑事侦查技术
3. 安全防范技术
4. 司法警务
5. 社区矫正
6. 法律事务
7. 法律文秘
8. 律师事务
9. 戒毒矫治技术
10. 司法鉴定技术
11. 司法信息技术
12. 公共安全管理
13. 计算机应用技术
14. 计算机网络技术
15. 网络安防系统监控
16. 安全防范系统安装与维护
17. 应用电子技术
18. 电力系统自动化
19. 水电站运行与维护
20. 水质监测与治理
21. 水环境监测与评价
22. 水处理与检测
23. 水环境保护与管理
24. 会计与审计
25. 审计实务
26. 财务管理
27. 会计电算化
28. 税务实务
29. 行政管理
30. 文秘。

河南司法警官职业学院每年招生人数在2000人左右，其中本科生和专科生的比例分别为60%和40%。学院的专业设置涵盖了司法、法律、计算机、电力系统、水环境监测与评价等多个领域，为学生提供了丰富的专业选择。