2021年吉林省大学排名如下：

1. 吉林大学，全国排名第30位，东北地区第一名。
2. 东北师范大学，全国排名第56位，吉林省教育学第1名。
3. 东北电力大学，全国排名第58位，吉林省高水平大学。
4. 吉林农业大学，全国排名第63位，吉林省高水平大学。
5. 北华大学，全国排名第79位，吉林省特色高水平大学。
6. 东北师范大学人文学院，全国排名第80位，吉林省特色高水平大学。
7. 延边大学，全国排名第84位，吉林省“双一流”建设培育高校。
8. 吉林动画学院，全国排名第84位，吉林省民办大学。

希望以上信息对你有帮助，具体排名请以官网发布为准。