材料科学与工程专业是一门综合性很强的学科，毕业生可以在材料科学与工程相关领域选择就业，如材料加工、材料研究、材料应用等方向。
就业方向主要包括：
1. 材料加工：毕业生可以从事金属、非金属、复合材料的加工制备、质量控制和性能检测等工作，如在机械制造、汽车制造、石油化工、建筑等行业工作。
2. 材料研究：毕业生可以从事材料科学基础研究、材料性能研究、新材料开发及应用研究等工作，如在材料研究机构、高校、企事业单位等从事相关研究工作。
3. 材料应用：毕业生可以从事材料在各领域的应用研究，如在机械、建筑、电子、能源、化工、医疗等领域从事材料应用工作。
就业前景方面，材料科学与工程专业的毕业生具有广阔的就业领域，随着科技的不断进步和经济的持续发展，材料科学与工程相关领域将会有更多的机会和发展空间。同时，随着新材料研发和应用的不断深入，对材料科学与工程专业的毕业生需求也将不断增长。此外，随着智能制造、新能源、环保等领域的快速发展，材料科学与工程专业的毕业生也将在这些领域中找到更多的就业机会。
总之，材料科学与工程专业是一个具有广阔就业前景和丰富实践机会的学科，毕业生可以选择在多个领域就业，并发挥自己的专业优势和创新能力。
