上海科学技术职业学院是一所历史悠久的职业技术院校，拥有丰富的专业设置。其中，以下专业是学院比较热门和优秀的：

1. 计算机网络技术专业：计算机网络技术专业是当前IT行业需求量最大的专业之一，也是上海科学技术职业学院最热门的专业之一。该专业毕业生就业前景广阔，可以在网络系统设计、网络系统集成、网络安全等方面获得良好的就业机会。
2. 电子商务专业：随着互联网的普及和电子商务的兴起，电子商务专业成为当前热门的专业之一。该专业毕业生可以在电商企业、网络营销、物流配送等方面获得良好的就业机会。
3. 机械设计与制造专业：机械设计与制造专业是当前制造业领域需求量最大的专业之一，也是上海科学技术职业学院比较热门的专业之一。该专业毕业生可以在机械制造、机械设计、机械维修等方面获得良好的就业机会。
4. 建筑工程技术专业：建筑工程技术专业是当前建筑行业需求量最大的专业之一，也是上海科学技术职业学院比较热门的专业之一。该专业毕业生可以在建筑工程、工程造价、工程管理等方面获得良好的就业机会。

需要注意的是，不同专业的就业前景和薪资待遇因地区、行业和个人的能力水平等因素而异，建议学生在选择专业时根据自己的兴趣和职业规划来选择。