1. 生物工程系的专业包括植物保护、生物技术及应用、水产养殖技术等。这些专业注重培养学生的实践能力和创新精神，为生物技术的发展培养高素质的技术技能人才。
2. 园林园艺系的专业有园林技术、城市园林、园林工程技术等。这些专业以培养学生具备园林规划、设计、施工和管理等方面的能力为目标，为学生提供丰富的实践机会，培养具有创新能力和实践能力的园林园艺人才。
3. 机电工程系的专业包括机械制造与自动化、数控技术、应用电子技术等。这些专业注重理论与实践的结合，培养学生具备机械制造、自动化技术应用等方面的能力，为机械电子行业的发展提供高素质的技术技能人才。
4. 经济贸易与管理系的专业有会计与统计核算、营销与策划、电子商务等。这些专业注重培养学生的经济管理理论和实践能力，为学生提供丰富的实践机会，培养具有创新能力和实践能力的经济管理人才。
除了以上介绍的专业，南通科技职业学院还有其他多个专业，涵盖了不同的领域和方向，为学生提供了广泛的选择。不同的专业有其独特的优势和特点，具体哪个专业好需要根据个人兴趣、职业规划和行业发展等因素来综合考虑。
总之，南通科技职业学院的专业设置丰富多样，不同的专业都有其独特的优势和特点。在选择专业时，建议根据自己的兴趣和职业规划来综合考虑，选择最适合自己的专业。
