* **化学工程与工艺**。该专业是山东省“高水平学科”建设学科，设有国家级特色专业，师资力量雄厚，教学条件优越。学生可获得化学工程、化学工艺、精细化工、高分子工程等方面的知识和能力，毕业后可在科研机构、高等学校、工厂企业从事科学研究和产品开发等工作。
* **国际经济与贸易**。该专业旨在培养具有国际贸易基础知识与技能，能够进行基本的英语听说读写，掌握商务礼仪和相关法律法规，能够适应经济全球化发展趋势的高级应用型人才。毕业生可从事外贸业务员、外贸跟单员、跨境电商专员、物流客服、物流管理、外贸运输与物流策划岗位等工作。
* **计算机科学与技术**。该专业是青岛市“蓝色经济创新创业教育实践基地”，拥有先进的实验设备和一支高素质的教师队伍。学生可掌握计算机硬件和软件知识，包括计算机体系结构、操作系统、数据库原理、数据结构与算法、计算机网络等，具备解决实际问题的能力。
* **机械工程**。该专业培养具备机械设计与制造技术的基本理论知识和技能，能在机械工程领域从事设计、制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作的高级技术人才。
除此以外，临床医学、口腔医学、护理学、经济学、信息与计算科学等专业也是青岛大学的热门专业。
总的来说，青岛大学的专业教学质量普遍较高，可以根据自己的兴趣和职业规划来选择。
