盐城工学院是一个在江苏省盐城市的综合大学，学校拥有丰富的专业设置。在本科教育方面，学校设有近70个本科专业，涵盖了工、理、经、管、文、法、教、艺、医、等8个学科门类。其中，较为热门的专业包括机械设计制造及其自动化、电子信息工程、计算机科学与技术、化学工程与工艺、环境工程、食品科学与工程等工学专业，以及经济学、国际经济与贸易、金融学、法学、汉语言文学、英语等管理学和人文社科学科专业。

在专科教育方面，学校设有23个专科专业，主要涵盖了工、经、管、文、法、教育等5个学科门类。例如，汽车检测与维修技术、计算机应用技术、法律事务等工学和管理学专业。

在办学特色上，盐城工学院一直注重工程实践能力与创新能力的培养，同时致力于开展国际化教育，为学生提供海外留学与交流的机会。

学校在不同校区设置的专业也有所不同。例如，机械学院和电气学院在盐城校本部，而外国语学院和建筑学院则在盐城应用技术学院校区。此外，学校还设有国际教育学院，主要提供中外合作办学项目。

总的来说，盐城工学院的专业设置丰富多样，既涵盖了工学、管理学等实用性较强的学科门类，也包括了人文社科等基础学科。学校注重工程实践能力与创新能力的培养，同时致力于开展国际化教育，为学生提供丰富的教育资源和广阔的发展平台。