鲁东大学（Ludong University）是中国山东省烟台市一所综合性大学，成立于1930年。以下是鲁东大学的一些优势专业和最好的专业：

1. 师范类专业：鲁东大学是山东省内著名的师范类院校之一，其师范类专业在山东省内享有很高的声誉。例如，汉语言文学、数学与应用数学、英语教育等专业都是该校的王牌专业。
2. 语言类专业：鲁东大学拥有丰富的外语资源，其外语专业在山东省内也享有很高的声誉。例如，英语、日语、法语等专业都是该校的王牌专业。
3. 艺术类专业：鲁东大学的艺术类专业在山东省内也享有很高的声誉。例如，音乐学、美术学、舞蹈学等专业都是该校的王牌专业。
4. 文化产业管理专业：鲁东大学的文化产业管理专业是国内较早开设该专业的院校之一，其教学质量和研究成果在国内同类专业中处于领先地位。
5. 食品科学与工程专业：鲁东大学的食品科学与工程专业在国内同类专业中处于领先地位，其教学和研究水平在国内享有很高的声誉。

总之，鲁东大学在多个领域都有着较强的师资力量和教学质量，为广大学子提供了优秀的教育资源。