首先，需要明确的是，高考成绩只是选择大学的一个方面，还需要考虑其他因素，如专业的兴趣和就业前景等。

对于重庆理科529分的学生，可以考虑一些比较知名的大学，如重庆邮电大学、重庆交通大学、重庆医科大学、重庆师范大学、重庆理工大学、西南政法大学等。这些大学都有较强的师资力量和科研实力，可以为学生提供较好的学习和生活环境。

而对于重庆高考327分的学生，可以选择一些比较优秀的职业技术学院或民办大学，如重庆外语外事学院、重庆工程学院、重庆人文科技学院、重庆外语外贸职业学院等。这些学校注重培养学生的实际操作能力和职业素养，能够为学生的未来发展打下良好的基础。

总之，选择大学需要综合考虑多个因素，而不仅仅是成绩高低。希望这些信息能够帮助到您。