贵州省高考是否分文理科，以及325分能上什么大学，需要结合具体的情况进行分析。

首先，贵州省的高考政策可能会发生变化，因此需要查看最新的高考政策规定。一般来说，高考政策分为文理科和不分文理科两种类型，不同的政策会对考生的选择和录取结果产生影响。

其次，325分能上什么大学也需要考虑考生的省份、科目、排名等因素。不同省份、不同科目的录取分数线和录取人数都不同，因此需要结合具体情况进行分析。

最后，需要提醒的是，高考成绩只是录取的一部分条件，考生还需要注意其他录取要求，如综合素质、面试成绩等。