首先，需要说明的是，高考成绩只是一个初步的参考指标，最终录取结果还要看招生计划、报考人数、专业热度等因素。因此，以下回答仅供参考，具体选择还需结合实际情况和个人兴趣爱好进行权衡。

根据2021年的数据，福建高考成绩440分左右可以报考的大学有：

1. 福建工程学院：福建工程学院是一所以工为主，工、管、文、理、法、教、艺等多学科协调发展的省属全日制普通本科高等学校，是福建省重点建设高校。该校在福建的高考录取分数线逐年上升，2021年的录取分数线为440分，适合成绩中等的学生报考。

2. 福建师范大学：福建师范大学是福建省重点支持的“双一流”建设高校，创建于1907年，是一所历史悠久、声誉卓著的高等学府。该校的高考录取分数线也较高，2021年的录取分数线为448分，适合成绩较好的学生报考。

3. 厦门医学院：厦门医学院是福建省人民政府举办的一所全日制普通本科院校，创建于1958年，是一所具有悠久历史和医学教育传统的院校。该校的高考录取分数线相对较低，2021年的录取分数线为438分，适合成绩稍差的学生报考。

需要注意的是，以上录取分数线仅供参考，实际录取分数线可能会有所不同。此外，以上学校只是部分选择，考生可以根据自己的兴趣爱好和实际情况进行选择。