长沙理工大学一流学科是指控制科学与工程、交通运输工程、材料科学与工程、机械工程、电气工程、计算机科学与技术、土木工程、化学工程与技术、食品科学与工程、软件工程、信息与通信工程这10个学科。这些学科在学科评估中取得了A+的成绩，学校的整体实力也被评为A+，说明这些学科是长沙理工大学最优秀、最具代表性的学科，也是该校的重点发展方向之一。

在控制科学与工程学科领域，长沙理工大学拥有一批优秀教师和学术带头人，他们在该领域有着深厚的学术背景和丰富的实践经验。学校还拥有多个实验室和科研基地，为师生提供了良好的科研环境和条件。在交通运输工程领域，学校拥有多个国家级和省级重点实验室，为师生提供了先进的实验设备和场地。在材料科学与工程领域，学校拥有一批高水平的科研团队和实验室，为师生提供了良好的科研条件和创新平台。

长沙理工大学的机械工程、电气工程、计算机科学与技术、土木工程、化学工程与技术、食品科学与工程、软件工程、信息与通信工程等学科也取得了不俗的成绩，这些学科的师资力量雄厚，科研实力强大，在国内外享有较高的声誉和知名度。

总之，长沙理工大学的一流学科涵盖了多个领域，学校在这些领域取得了显著的成绩和进展，为学校的发展和建设奠定了坚实的基础。