对于甘肃理科498分的考生，可以考虑以下几所大学：

1. 东北电力大学：东北电力大学位于吉林省吉林市，是一所以工科为主，电力能源为主要特色的高等学府。2021年，东北电力大学的最低录取分数线为496分，是值得考虑的大学之一。
2. 安徽工程大学：安徽工程大学位于安徽省芜湖市，是一所以工科为主，以机械、电子信息为特色的高等学府。2021年，安徽工程大学的最低录取分数线为494分，对于498分的考生来说，是一个不错的选择。
3. 兰州交通大学：兰州交通大学位于甘肃省兰州市，是一所以工科为主，交通、土木工程为特色的高等学府。2021年，兰州交通大学的最低录取分数线为495分，对于498分的考生来说，也是一个不错的选择。

除了以上几所大学，还有许多其他适合的大学，例如：成都理工大学、西南石油大学、西安工程大学、西安理工大学等。这些大学的最低录取分数线都在490分以上，对于498分的考生来说，也是一个不错的选择。

总之，对于甘肃理科498分的考生来说，以上几所大学都是可以考虑的。当然，具体的录取分数线和录取情况还需要根据当年的招生情况和自己的实际情况进行综合评估。