首先，需要指出的是，高考成绩和录取结果受到多种因素的影响，包括当年的招生计划、考生人数、试卷难度等等。因此，对于具体的分数和排名，应该结合实际情况进行综合考虑。

对于您提供的信息，2021海南高考482分可以报考一些普通本科院校，但具体选择还需要考虑以下几个方面：

1. 招生计划和录取分数线：需要了解目标院校在海南的招生计划和录取分数线，以便更好地评估自己的竞争力。
2. 专业选择：在选择学校和专业时，需要根据自己的兴趣和职业规划来考虑，选择适合自己的专业和学校。
3. 学校环境和教学质量：需要考虑学校的地理位置、校园环境、师资力量、教学设施等因素，以便更好地了解学校的教学质量和环境。

对于638分的考生，可以考虑一些知名的高校，但也需要考虑以下几个方面：

1. 招生计划和录取分数线：需要了解目标院校在海南的招生计划和录取分数线，以便更好地评估自己的竞争力。
2. 专业选择：在选择学校和专业时，需要根据自己的兴趣和职业规划来考虑，选择适合自己的专业和学校。
3. 学校环境和教学质量：需要考虑学校的地理位置、校园环境、师资力量、教学设施等因素，以便更好地了解学校的教学质量和环境。

总的来说，选择学校和专业需要根据自己的实际情况进行综合考虑，同时需要关注招生政策和录取情况，以便更好地选择适合自己的学校和专业。