首先，需要指出的是，高考成绩只是选择学校的一个方面，还需要考虑自己的兴趣、专业倾向、学校地理位置等因素，综合考虑才能做出最佳选择。

对于湖南高考394分的同学，可以考虑一些本地的普通本科院校，例如湖南工程学院、湖南第一师范学院、湖南工业大学等。这些学校可能有一些专业录取分数线较低，或者有一些专业是针对成绩稍低的学生开设的，可以考虑这些选项。

对于湖南高考349分的同学，可以考虑一些高职高专院校，例如长沙卫生职业学院、湖南艺术职业学院、湖南理工学院等。这些学校可能有一些专业录取分数线较低，或者有一些专业是针对成绩稍低的学生开设的，可以考虑这些选项。

总之，选择学校要根据自己的实际情况和兴趣爱好进行综合考虑，建议在选择学校时，要多了解学校的教学水平、师资力量、校园环境、专业设置等方面的情况，选择适合自己的学校。