首先，需要指出的是，高考成绩和可报考的学校取决于许多因素，包括省份、学科成绩、排名等。因此，以下仅是根据一般情况提供的信息，具体结果还需根据实际情况而定。

对于江西322分的考生，可以考虑一些较为普通的本科学院或者职业类院校。具体选择可以根据个人的兴趣爱好、职业规划、就业前景等因素进行综合考虑。

对于371分的考生，可以考虑一些较为优秀的本科学院或者职业技术学校。在选择学校和专业时，可以根据个人的兴趣爱好、职业规划、就业前景等因素进行综合考虑。

总体来说，选择学校和专业应该根据自己的实际情况和需求进行综合考虑，包括学科成绩、个人兴趣、职业规划、就业前景等因素。同时，建议考生在选择学校和专业时，多了解一些相关信息，包括学校的师资力量、教学设施、专业设置、就业前景等方面，以便做出更为明智的决策。