北京高考573分可以报考的大学有很多，以下是一些可能的选择：

1. 北京师范大学
2. 首都师范大学
3. 北京工商大学
4. 北京农学院
5. 北京石油化工学院
6. 北京中医药大学
7. 北京外国语大学
8. 北京语言大学
9. 北京第二外国语学院
10. 北京体育大学

这些学校都有不同的专业和招生计划，可以根据自己的兴趣和特长进行选择。当然，以上只是一些参考，具体的录取情况还需要参考当年的招生政策和实际录取情况。

对于北京高考370分的学生，可以考虑一些普通的本科院校或者高职高专院校。具体的选择还需要根据个人的兴趣、特长和未来的职业规划来决定。