宁夏地区高考580分以上的考生可以考虑报考一些重点大学，如西安交通大学、西北工业大学、西安电子科技大学、宁夏大学等。具体可以参考各个大学的招生网站和招生办公室，或者通过咨询老师和招生顾问获取更详细的信息。

对于591分的考生，可以选择的学校范围就更广了，包括清华大学、北京大学、上海交通大学、中国科学技术大学、南京大学、同济大学等国内顶尖的大学都可以作为选择的目标。当然，具体的录取结果还需要根据当年的招生情况和考生的具体分数来决定。

无论考生的分数如何，选择适合自己的学校和专业才是最重要的。考生可以通过咨询老师和招生顾问，或者通过查看各个大学的招生网站和招生办公室来了解更多的信息和选择。祝愿所有的考生都能在高考中取得优异的成绩，进入自己理想的大学和专业！