在山西省，考360分理科可以进入一些本科大学，但具体选择还需结合个人兴趣、专业偏好和大学排名等因素。以下是一些可能的选择：

1. 太原科技大学：该大学在山西省具有一定的知名度和影响力，理工科专业实力较为雄厚。根据2021年的录取情况，最高分345分，最低分360分，录取的最低位次是41582。
2. 山西工程科技职业大学：这所大学是一所新兴的大学，但办学实力较为不错，尤其是在理工科方面。根据2021年的录取情况，最高分345分，最低分360分，录取的最低位次是41582。
3. 山西交通职业技术学院：这所职业技术学院在理工科方面比较专业，对于想要学习理工科专业的考生来说，是一个不错的选择。根据2021年的录取情况，最高分345分，最低分360分，录取的最低位次是41582。

如果想要进入一些排名更高、实力更强的大学，可能需要选择一些独立学院或者民办大学。但是需要注意的是，这些大学的学费相对较高，需要考生和家长仔细考虑。

总之，选择大学需要根据个人的实际情况和需求来决定，建议考生在选择大学时多了解一些相关信息，选择适合自己的大学和专业。