对于山东高考342分的学生来说，可以考虑以下几所学校：

1. 山东外国语职业技术技术学院：山东外国语职业技术技术学院是一所经山东省人民政府批准、教育部备案的以外语为主的民办全日制专科层次高等学校，2017年首次参加高职单独招生507人，2018年计划招生2000人。
2. 山东外事翻译学院：山东外事翻译学院是山东省人民政府批准、教育部备案的全日制普通本科院校，由山东外事职业大学更名为山东外事翻译学院。
3. 山东外事职业大学：山东外事职业大学是一所经国家教育部批准的全日制普通本科院校，招收专科生，开设30个专业，每年招生人数有限。

对于324分的学生来说，可以考虑以下几所学校：

1. 山东英才学院：山东英才学院是经国家教育部批准成立的民办普通本科高校，招收专科生。
2. 潍坊科技学院：潍坊科技学院是经国家教育部批准成立的全日制普通本科高校。
3. 青岛黄海学院：青岛黄海学院是经国家教育部批准的民办普通本科高校。

需要注意的是，以上学校的招生计划和录取分数线会根据每年的情况而有所变化，建议考生在报考时仔细查看学校的招生章程和历年录取分数线，选择适合自己的学校。