根据提供的信息，新疆高考 240 分可以上什么专科的问题，我通过分析发现，240 分的考生可以选择一些比较好的专科学校。具体来说，240 分可以考虑报考新疆科技学院、新疆工程学院、新疆师范高等专科学校等学校。

而对于 295 分的考生，则可以考虑报考一些本科院校。根据提供的信息，295 分的考生可以选择报考新疆师范大学、石河子大学、昌吉学院、新疆艺术学院等学校。

需要注意的是，具体的录取情况还需根据每年的高考分数线及填报志愿的情况而定。因此，建议考生在了解自身情况的同时，结合历年分数线及填报志愿的情况，做出适合自己的志愿填报。