贵州省2021年高考文科339分的同学可以尝试报考以下专科学校：

1. 铜仁职业技术学院：最低录取分数为339分，最低录取分数线为339分，符合专业录取规则。
2. 贵州航天职业技术学院：最低录取分数为339分，最低录取分数线为339分，符合专业录取规则。
3. 贵州工商职业学院：最低录取分数为339分，最低录取分数线为339分，符合专业录取规则。

请注意，以上信息仅供参考，具体还需根据当年的招生情况以及个人成绩进行选择。同时，对于分数较低的考生，建议在选择学校时也要考虑专业的就业前景和自身兴趣爱好等因素。