对于广西高考文科250分左右的学生，可以选择一些职业技术学校或者师范类学校。以下是几个比较不错的选择：

1. 桂林山水职业学院：这所学院位于桂林市，是一所民办职业技术学校。学院提供计算机科学与技术、初等教育、会计学、护理学等多个专业，其中初等教育专业是比较热门的专业，适合文科生报考。

2. 广西幼儿师范高等专科学校：这所师范类学校位于南宁市，是一所公办学校。学校提供小学教育、学前教育、汉语言文学等多个专业，其中小学教育专业是学校的特色专业，适合文科生报考。

3. 桂林旅游学院：这所学院位于桂林市，是一所民办高等学校。学院提供旅游管理、酒店管理、会展经济与管理等多个专业，其中旅游管理专业是学院的特色专业，适合文科生报考。

以上是一些比较不错的选择，但具体选择还需要根据学生的兴趣爱好、职业规划、未来发展方向等因素进行综合考虑。同时，学生还需要注意学校的录取分数线和招生政策，确保自己能够顺利被录取。