首先，需要指出的是，高考成绩只是评估考生学业水平的一个方面，考生在大学录取时还需要考虑其他因素，如综合素质、专业兴趣等。

关于海南高考320分能否上二本的问题，根据海南省2022年的高考成绩统计数据，320分的成绩在文科中排名较低，但具体能否上二本还需根据目标院校的录取分数线和专业要求进行评估。一般来说，二本院校的录取分数线在海南文科的分数线为449分，因此，320分的成绩可能无法达到部分二本院校的录取要求。

对于高考583分的情况，根据海南省2022年的高考成绩统计数据，583分的成绩在文科中处于较高水平，可以考虑一些较好的一本院校和二本院校。具体可选择的目标院校和专业需要根据个人兴趣和职业规划进行选择。

总之，大学录取不仅要看高考成绩，还需要综合考虑其他因素。考生在选择目标院校和专业时，需要结合自己的实际情况和兴趣爱好进行综合考虑。