**在2020年黑龙江文科560分的学生是可以上211大学的。哈尔滨师范大学、东北农业大学等学校都是不错的选择**。另外，部分地区的二本院校在黑龙江一本招生，如内蒙古大学、北部湾大学，也可关注。

哈尔滨师范大学是一所综合性大学，校园环境优美，教学设施齐全。该校的录取分数线在黑龙江文科二批中大约为540分左右，相当于文科560分左右可以报考。同时，哈尔滨师范大学的就业率也很高，毕业生在就业市场上的口碑较好。

东北农业大学是黑龙江省的一所211大学，同时也是双非大学。虽然这所学校在全国的排名不算太高，但是它在黑龙江的认可度还是比较高的。而且，它的录取分数线在黑龙江文科一本招生中大约为530分左右，相当于文科560分左右也可以报考。

总的来说，文科560分可以报考的大学有很多，但需要参考该大学的历年录取分数和自己的位次排名来选择，还需要结合专业等因素进行综合考虑。考生应该认真了解这些学校的具体情况，根据自己的实际情况进行选择。

注意：在具体报考时还需要关注政策变化，可以在目标院校招生网站上获取更多信息。