对于江西文科330分的考生，可以考虑一些专科类院校，例如南昌职业大学、江西师范高等专科学校、九江职业大学、江西艺术职业学院等。这些学校在不同的专业领域有不同的特色和优势，考生可以根据自己的兴趣爱好和职业规划选择合适的学校和专业。

对于江西文科370分的考生，可以考虑一些较好的本科院校，例如南昌大学、江西财经大学、华东交通大学、东华理工大学等。这些学校在不同的专业领域有不同的特色和优势，考生可以根据自己的兴趣爱好和职业规划选择合适的学校和专业。同时，考生还可以考虑一些较好的本科院校的较高收费的专业，这些专业虽然学费较高，但是也可能提供更好的学习和发展机会。

总的来说，选择大学和专业要根据自己的兴趣爱好、职业规划、经济状况等因素综合考虑。同时，要关注招生政策和录取标准，确保自己的报考成功率。